A dermocosmetic composition for topical use to restore cutaneous and intestinal microbiota balance, characterized in that it contains at least 150 different metabolites derived from the slow fermentation of a mixture of several plants by a combination of lactobacteria containing least one strain of bacteria from the plant Olea europaea millennium and especially its leaves. Composition dermocosmétique destinée à être utilisée par voie topique pour restaurer l'équilibre des microbiotes cutané et intestinale caractérisée en ce qu'elle contient au moins 150 métabolites différents provenant de la fermentation lente d'un mélange de plusieurs plantes par une association de lactobactéries contenant au moins une souche de bactéries issue de la plante d'Olea europaea millénaire et particulièrement ses feuilles.