Cosmetic or pharmaceutical composition intended to be used orally or topically and is characterized in that it combines olea europaea and rosmarinus officinalis and that it modulates the activity of the mitochondria. The combination of plants relates in particular their sheets which may optionally be fermented in order to increase their effectiveness and encapsulated to target the mitochondria.Composition cosmétique ou pharmaceutique destinée à être utilisée par voie orale ou par voie topique et caractérisée en ce quelle associe Olea europaea et Rosmarinus officinalis et quelle module lactivité des mitochondries. Lassociation de plantes concerne en particulier leurs feuilles qui peuvent être éventuellement fermentées pour augmenter leur efficacité et encapsulées pour cibler les mitochondries.