一种海参活性物质及其分离提取方法
- 专利权人:
- 北京国康本草物种生物科学技术研究院有限公司
- 发明人:
- 王代军,闫雪孟,王娟科,陈松
- 申请号：
- CN201811168816.X
- 公开号：
- CN109259215A
- 申请日:
- 2018.08.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种海参活性物质及其分离提取方法,该方法包括如下步骤:将海参粉碎、碱液浸泡、洗涤;将洗涤后的海参与水和微生物混合发酵,调节pH值,再向发酵后的混合物中添加蛋白酶进行反应;待反应结束后,进行加热处理、冷却、离心收集上清液;将上清液进行脱色,对脱色后的溶液进行干燥即得海参活性物质;该方法能够充分提取海参中各种有益营养物质,提高各营养物质的提取率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
