一种桑葚糯米糍粑及其制作方法
- 专利权人:
- 戴海
- 发明人:
- 戴海
- 申请号：
- CN201610686568.2
- 公开号：
- CN106306998A
- 申请日:
- 2016.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 袁周珠
- 摘要：
- 本发明涉及一种桑葚糯米糍粑及其制作方法，属于食品加工领域，所述桑葚糯米糍粑的原料组分主要为（以重量份计）：糯米80‑110份，桑葚60‑90份，山楂粉20‑50份，单晶冰糖20‑50份，红糖30‑60份，薏米50‑80份，麦冬10‑30份，铁皮石斛10‑30份，水适量，馅料20‑40份；本发明所提供桑葚糯米糍粑，营养价值高，口味清甜，绵软可口，不粘牙，且具有生津养胃、润肺益肾，健脾补血的功效，搭配馅料其口味更佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
