一种调味辣椒叶的制备方法

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专利权人:

李永明

发明人:

李永明

申请号：

CN201611133864.6

公开号：

CN106490549A

申请日:

2016.12.10

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

马驰

摘要：

本发明涉及辣椒叶的深加工,具体地说是一种调味辣椒叶的制备方法，新鲜辣椒叶盐渍后，涂上酱汁，低温发酵获得产品，本发明加工的辣椒叶能保留其营养成分，浓郁的香气，口感脆嫩，食用方便，保存期长。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/