一种无糖黄油曲奇饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 天津太平洋制药有限公司
- 发明人:
- 宋德成
- 申请号：
- CN200710060323.X
- 公开号：
- CN101461402A
- 申请日:
- 2007.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种无糖黄油曲奇饼干，其特征在于它由下列重量份数的原料组成：鸡蛋20-150份、无糖改良剂50-200份、黄油150-300份、无糖奶粉20-100份、牛奶香粉0.5-1.5份、色拉油60-200份、熟面300-800份。本发明制得的无糖黄油曲奇饼干，口感香酥，特别是以无糖改良剂为主要原料，食用后不升高血糖值，更适合糖尿病患者食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
