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一种蜜柑草山药咀嚼片及其加工工艺
- 专利权人:
- 襄阳农博源农业有限公司
- 发明人:
- 邹涛
- 申请号：
- CN201810893898.8
- 公开号：
- CN110810767A
- 申请日:
- 2018.08.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜜柑草山药咀嚼片及其加工工艺,属于山药加工技术领域,具体包括以下重量份的原料:山药80‑100份、蜜柑草10‑15份、红豆粉5‑7份、金银花3‑5份、白芍3‑5份、糯米粉20‑30份、柠檬苦素0.01‑0.05份、微晶纤维素0.3‑0.7份、番茄红素1‑3份、柠檬酸0.4‑0.8份、低聚果糖1‑3份、山梨醇0.1‑0.3份、硬脂酸镁0.2‑0.4份;以本发明的工艺和原料制得的蜜柑草山药咀嚼片,最大限度的保留了山药本身的营养成分,并添加蜜柑草、红豆粉、金银花等辅助成分,大大丰富了山药的营养价值,制成的蜜柑草山药咀嚼片味道酥脆爽口,不油腻,具有一定的保健作用,可以消食止泻,清热解毒,食之不上火,不积食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
