一种鸽精调味料的制备方法
- 专利权人:
- 上海品位食品包装有限公司
- 发明人:
- 王根弟
- 申请号：
- CN201911366562.7
- 公开号：
- CN111011809A
- 申请日:
- 2019.26.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及调味品生产技术领域,更具体地,本发明提供了一种鸽精调味料的制备方法。本发明第一方面提供一种鸽精调味料的制备方法,至少包括以下步骤:(1)将味精、食用盐、食品添加剂、香辛料加入高速粉碎机粉碎后,再加入鸽肉粉得混合料;(2)向混合料中加入植物油,搅拌混合均匀后依次加入酵母提取物、粘合剂充分混合后造粒成型,得挤压好的颗粒物;(3)将颗粒物烘干灭菌,冷却,包装即得。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
