一种保持花形的菊花红茶的制备方法
- 专利权人:
- 西双版纳系云生物资源开发有限公司
- 发明人:
- 栗本友
- 申请号：
- CN201810779480.4
- 公开号：
- CN108813020A
- 申请日:
- 2018.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种保持花形的菊花红茶的制备方法。本发明通过喷施壳聚糖水溶液、进行佛手柑精油熏蒸处理，然后进行包裹成型并进行烘焙处理，获得了一种可以在冲泡后保持菊花完整花形且具有浓郁菊花香味和香醇红茶风味的菊花红茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
