一种解酒花生的加工方法
- 专利权人:
- 安徽真心食品有限公司
- 发明人:
- 代鹏,孙国升,袁霞,刘武
- 申请号：
- CN201710425549.9
- 公开号：
- CN107279914A
- 申请日:
- 2017.06.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明涉及坚果类食品加工技术领域，具体是公开了一种解酒花生的加工方法，包括以下步骤：称取各原料组分、入味液调配、入味、干燥：高温炒制干燥，其中各原料组分包括花生米、食用盐、五香粉、白茅根提取物、北五味子提取物、荷叶、瞿麦、柠檬片、茉莉花。本发明克服了现有技术的不足，将解酒成分融入到常见的下酒菜花生中，在喝酒的过程中即可实现解酒养胃的效率，解酒效率高，且食用方便，同时丰富了现有炒花生的口味种类，满足更多人的口感需求，平时食用可辅助酒精肝、脂肪肝、肝炎、高血脂、肥胖、小便不利、水肿等疾病的治疗。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
