一种花生春卷及其加工方法
- 专利权人:
- 吴瑞凤
- 发明人:
- 吴瑞凤
- 申请号：
- CN201310255255.8
- 公开号：
- CN103380797A
- 申请日:
- 2013.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种花生春卷及其加工方法，它是由下述重量份的原料组成：花生40-50、白糖3-5、麦芽糖2-4、高筋面粉40-50、肉松5-8、葛根1-2、大蓟1-1.5、车前草0.6-1、丹参0.8-1.2、人参叶0.4-0.6、地黄叶0.6-1、丹皮1-2、杜仲1-1.5、植物油0.2-0.4。本发明生产的花生春卷，以花生为主料，充分发挥了花生营养丰富的优点，而且巧妙地通过刨刀将花生糖刨成花生糖粉末，便于作为春卷馅进行包裹。由于加入葛根、大蓟、丹参等具有降血压作用的重要成分，增加了产品的营养价值，使得本发明产品具有保健价值，适合各人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
