一种栗香型青茶的生产工艺
- 专利权人:
- 马边荞坝缘森绿雪茶叶专业合作社
- 发明人:
- 黄平
- 申请号：
- CN201710369502.5
- 公开号：
- CN107125344A
- 申请日:
- 2017.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李春芳
- 摘要：
- 本发明公布了一种栗香型青茶的生产工艺，包括采集、萎凋、杀青、摊晾、揉捻、二次杀青、二次冷却、二次揉捻、二次摊晾、造型、提香、包装。本发明制得的青茶解决了传统工艺下无法达到的香味和浓度口感，叶型完整饱满，营养成分保留完好，干茶叶及开水浸泡后呈现板栗香的香味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
