一种益智增力菜的制作方法
- 专利权人:
- 李冬梅
- 发明人:
- 李冬梅
- 申请号：
- CN201110406109.1
- 公开号：
- CN103156164A
- 申请日:
- 2011.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种益智增力菜的制作方法，涉及一种食物的制作方法领域，将12克菟丝子、12克干地黄煎两次，取汁过滤，将3克木耳放入清水中发涨；调水淀粉，250克鳝鱼肉切成鱼片；10克笋切片；10克黄瓜切方片，将250克鳝鱼片放入碗内加10克水淀粉、一个蛋清、10克盐、10克药汁煨好，放温油中划开，待鱼片泛起，滗入笊篱，原勺留5克油，炸5克蒜末、5克姜末，下10克笋片、10克黄瓜片、3克木耳、250克鱼片，加5克盐、5克味精、5克白糖，烹5克料酒、20克高汤，淋10克香油出勺装盘，撒上5克胡椒面即成，本发明提供了一种益智增力菜的制作方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
