一种保健益智粥及其制作方法
- 专利权人:
- 中南林业科技大学
- 发明人:
- 贺超英
- 申请号：
- CN201310161577.6
- 公开号：
- CN103190574B
- 申请日:
- 2013.05.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健益智粥及其制作方法，其保健益智粥的组分和重量百分比为：黑米28-32%，黑豆18-24%，黑芝麻8-12%，核桃仁10-14%，百合8-12%，薏仁8-15%，红豆5-10%。此外还可以根据口味加入红糖或猪骨与食盐。本发明保健益智粥富含丰富的蛋白质和碳水化合物以及各种微量元素与氨基酸，营养价值极高，且具有健脾去湿、舒筋除痹、健脑益智、延年益寿、健胃、补血、润肺、养神等功效，食之清香可口、营养丰富、老少咸宜，是早餐的首选佳品。同时制作简单，可以即食也可以前夜煨好第二天早晨加热再食，也可以罐装保存，多日后加热再食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
