鸡精味精
- 专利权人:
- 郑宝贵
- 发明人:
- 郑宝贵
- 申请号：
- CN03118891.5
- 公开号：
- CN1442087A
- 申请日:
- 2003.04.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 丁秀丽
- 摘要：
- 本发明涉及一种鸡精味精，它解决了人们使用味精或鸡精时分次投放的麻烦，以及由于鸡精中含有淀粉、色素等原料所带来诸多不良影响的问题。提供一种可一次投放，溶化时间快，价格合理，集鸡的香味和味精的鲜味于一体的调味品。本发明由80％～99.9％的谷氨酸钠和0.1％～20％的鸡肉精粉以及其它成分构成。本发明不含淀粉及色素，因此在菜的色泽及味道方面更胜一筹，而且不会影响人们的身体健康。本发明是应用进口原料及高科技的新产品配方精制而成，它具有味道好、营养丰富等优点，具有普通调味品无法比拟的美味，是美食中的高级调味佳品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
