一种银杏叶饮料加工方法
- 专利权人:
- 王东宇
- 发明人:
- 王东宇
- 申请号：
- CN201410846171.6
- 公开号：
- CN104544435A
- 申请日:
- 2014.12.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种银杏叶饮料加工方法，步骤包括：将银杏叶用清水洗净，去除沙子及污物，将银杏叶破碎至3～4瓣；将破碎的银杏叶放至90℃的水中，？煮3～5min；捞出后将20倍的水煮沸过滤，滤水存进储料罐；再加入20倍的水煮沸过滤，滤水存进储料罐；最后加入10倍的水煮沸过滤，滤水存进储料罐；储料罐里依次加入蜂蜜，盐，乳酸，柠檬酸，柠檬酸钠进行调味；趁热罐装，进行杀菌，然后冷凉。本发明有效的保留了银杏叶中的营养物质和生物活性成分，且具有较好的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
