一种冰柠檬桑葚果酒及其制备方法
- 专利权人:
- 刘伟
- 发明人:
- 刘伟
- 申请号：
- CN201510336771.2
- 公开号：
- CN104987976A
- 申请日:
- 2015.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种冰柠檬桑葚果酒，是由下述重量份的原料制成：柠檬200-300、桑葚100-150、柑橘40-50、胡桃仁20-30、酸枣仁30-40、腰果仁10-20、红豆20-30、牡荆叶6-7、桂枝2-3、仙桃草7-8、苦菜根1-2、地锦草4-5、青葙子7-8、增香粉20-30、白糖70-80、红酒和脱脂牛奶适量；本发明将柠檬、桑葚冷冻后榨汁，既保留了其清香风味，又避免了苦味物质含量高对果酒口感的影响，胡桃仁、酸枣仁等原料的添加使其具有补肾温肺、润肠通便、宁心安神、镇静催眠等功效，成品酒精度数低、酸甜爽口、口感纯正、酒香淡雅，添加脱脂牛奶使酒体奶香浓郁，口感更佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
