一种蓝莓山药果酱及其制备方法
- 专利权人:
- 大兴安岭北极蓝食品有限公司;朱新成;马翠丽
- 发明人:
- 朱新成
- 申请号：
- CN201510876470.9
- 公开号：
- CN105361070A
- 申请日:
- 2015.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种蓝莓山药酱，以蓝莓、山药为原料，辅以白砂糖、蜂蜜、苹果汁、黄原胶、木糖醇等，经预处理、配料、制备、灌装、灭菌等工序加工而成。本发明提供的蓝莓山药果酱蓝莓风味浓郁，酸甜适中，山药粒入口绵软，可直接食用，也可拌酸奶、抹面包、冲茶水等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
