酥皮紫薯火龙果派的制作方法
- 专利权人:
- 李建贤
- 发明人:
- 李建贤
- 申请号：
- CN201610855348.8
- 公开号：
- CN107865028A
- 申请日:
- 2016.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及酥皮紫薯火龙果派的制作方法，本发明采用派皮、酥粒、火龙果馅分步的制作再整合，制作工艺创新，原料搭配创意独特，又能够较好的保持食物的营养成分和面点的靓丽外形。火龙果具有丰富的营养成分，开发火龙果深加工的产品具有广阔的市场前景。工艺操作简单、便于控制加工条件、实现规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
