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一种降解魔芋多糖的方法
专利权人:
北京颐方生物科技有限公司
发明人:
石清东,王姣
申请号:
CN201810734756.7
公开号:
CN109053921A
申请日:
2016.07.19
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明涉及一种采用电Fenton法降解魔芋多糖的方法,将浓度为180mg/mL的魔芋多糖溶液通入设有阴、阳极的电解槽中,调节溶液为酸性,按照6.0L氧气/L多糖溶液的量向阴极通入氧气,通入直流电并控制阴极电流密度为13mA/cm2,在此条件下,进行降解,收集电解液,即得。该方法对魔芋多糖具有良好的选择性,且工艺操作简单,省时高效,反应条件温和,对环境污染小,有利于扩大规模生产;重要的是,与酸法降解和过氧化氢降解法相比,电Fenton法对多糖的降解率高,且得到的低分子量多糖分子量范围更窄。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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