一种降解魔芋多糖的方法
- 专利权人:
- 北京颐方生物科技有限公司
- 发明人:
- 石清东,王姣
- 申请号：
- CN201810734756.7
- 公开号：
- CN109053921A
- 申请日:
- 2016.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种采用电Fenton法降解魔芋多糖的方法，将浓度为180mg/mL的魔芋多糖溶液通入设有阴、阳极的电解槽中，调节溶液为酸性，按照6.0L氧气/L多糖溶液的量向阴极通入氧气，通入直流电并控制阴极电流密度为13mA/cm2，在此条件下，进行降解，收集电解液，即得。该方法对魔芋多糖具有良好的选择性，且工艺操作简单，省时高效，反应条件温和，对环境污染小，有利于扩大规模生产；重要的是，与酸法降解和过氧化氢降解法相比，电Fenton法对多糖的降解率高，且得到的低分子量多糖分子量范围更窄。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
