配方营养米及制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江省金太阳农业开发有限公司
- 发明人:
- 孙炳成,施树东
- 申请号：
- CN201110048953.1
- 公开号：
- CN102132821A
- 申请日:
- 2011.03.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 配方营养米及制备方法，它涉及营养米及制备方法。它解决了大米维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌、硒等元素达不到食用者摄入量的要求，目前市场上推出营养强化米添加了人工合成的一些元素，对食用者存有安全风险的问题。本发明由粳米、糯米、玉米、大黄米、小米、黑米、薏米、红小豆和葡萄干配制而成。本发明根据现有谷物及豆类所含微量元素营养成分的不同组合互补，搭配来补充食用者营养的均衡摄入，经过多次的组方配制出了营养丰富、口感柔韧耐嘴嚼、饭味清香四溢、老少适宜的配方营养米，既安全又方便，具有预防疾病和营养保健的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
