多功能复合营养米的配方及其制备方法
- 专利权人:
- 刘国庆
- 发明人:
- 刘国庆
- 申请号：
- CN201210092114.4
- 公开号：
- CN102960627A
- 申请日:
- 2012.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 多功能复合营养米的配方及其制备方法，它涉及营养米制作领域。它的配方组成为：有机大米50％、五谷杂粮50％；它的制备方法为：1、采用纳米技术把有机大米和五谷杂粮粉碎至粉状；2、用专用食品设备，把它们分类装入料筒，3、由电脑控制同时按上述比例输入到新型合成营养米的成形机里，通过高压形成多种营养成份的人工复合营养米，4、进行包装；本发明彻底地改变了传统的单一营养结构，大大地浓缩和提高了大米营养摄取的范围和空间，而且提高了口感和色泽的同时也提高了味觉和视觉的享受度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
