一种玫瑰果美容抗衰金针菇软糖及其制备方法
- 专利权人:
- 王永亮
- 发明人:
- 王永亮
- 申请号：
- CN201510692286.9
- 公开号：
- CN105146039A
- 申请日:
- 2015.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开一种玫瑰果美容抗衰金针菇软糖及其制备方法，是由下列重量份原料制成：花生酱2-3、午餐肉5-6、玫瑰果2-3、空心菜3-4、葛根1-2、决明子1-2、女贞子1-2、金针菇200-210、砂糖30-40、饴糖20-30、适量的食盐液、氯化钙、柠檬酸、柠檬酸钠、卡拉胶、魔芋胶和水。本发明玫瑰果香味怡人，美容抗衰老，加入的中药具有润肠通便，降脂明目的功效，将金针菇放到冷水中浸泡，浸泡时持续通入高浓度的二氧化碳，并且每隔30分钟换一次冷水，由于秋水仙碱可溶于水，冷水浸泡可以去掉金针菇内的秋水仙碱，通入二氧化碳防止金针菇在浸泡的过程中被氧化；糖块的变温干燥，使制得的软糖酸甜爽口,质地均匀。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
