Provided are a new snow crab muffin which has a shape different from a conventional muffin while having an excellent flavor. According to the present invention, the snow crab muffin is prepared by filling a concave internal surface of a snow crab shell (10) with muffin dough, and baking the resultant product, wherein the snow crab shell (10) is a muffin pan.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 기존 머핀과 차별화되는 형상을 가지며, 풍미도 우수한 새로운 대게 머핀에 대한 것이다.본 발명에 따르면, 대게 등껍질(10)의 오목한 내측면에 머핀반죽을 담아서 구운 것으로서, 상기 대게 등껍질(10)이 머핀판인 것을 특징으로 하는 대게 머핀 및 그 제조방법이 제공된다.
