To provide, in addition to dietary fiber contained in the main ingredient using crushed old barrel used for wine in woody species of Beechwort Cornara (wine), polyphenol or the like having antioxidative action etc. from a solvent The flavor improving composition thus obtained adds a favorable taste to foods, beverages, alcohol, etc., and at the same time provides a tea bag which contributes to health.SOLUTION: A tea bag is produced by thinly scraping a barrel material such as wine of wine of Beechwort Cornara plant with an automatic canna or by using an explosion machine, and mainly treating the barley material crushed into sawdust mainly with mulberry leaves, fruit Avocado, cinnamon which is fragrance, cabbage and broccoli of blue vegetables, chewing sauce, edible mushrooms of Dragonfly Maitake family, Fiji Island, volatile alkaloid tongine or Kokanebana Then, the powder obtained by pulverizing, and the burdock burdock obtained by shredding and pulverizing the dried burdock roots were heated roasted using a continuous roastering machine and then mixed with the mixed powder charged with green tea .(FIG.【課題】ブナ科コナラ属樹のブドウ酒(ワイン)に使用された古樽をおが屑状に破砕して用いた主成分に含まれている食物繊維の他、抗酸化作用を有するポリフェノール等から溶媒して得られた香味改善組成物により飲食品・飲料水・アルコール等に好ましい味わいを付加し、同時に健康に寄与するティーバッグを提供する。【解決手段】ティーバッグは、ブナ科コナラ属植物のブドウ酒(ワイン)等の樽材を自動カンナで薄く削りとる、又は爆砕機にかけ、おが屑状に破砕した樽材を主として生桑葉、果実のアボガド、香料であるシナモン、青野菜のキャベツやブロッコリー、食用ほおずき、トンビマイタケ科の舞茸、フィジー島産、揮発性アルカロイドtongineまたはコガネバナ(黄莟「おうごん」)をそれぞれ細断・乾燥した後、粉砕することにより得られた粉体と、乾燥ゴボウ根を細断・粉砕し得られたゴボウ粉体を連続式焙煎機を用いて加熱焙煎後、緑茶を投入した混合粉体で構成される。【選択図】図20
