一种海鲜豆乳酱
- 专利权人:
- 安徽省云顶食品有限公司
- 发明人:
- 孙贵云
- 申请号：
- CN201811033334.3
- 公开号：
- CN108902908A
- 申请日:
- 2018.09.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 肖健
- 摘要：
- 一种海鲜豆乳酱，本发明制作的海鲜豆乳酱以黄豆榨出的豆浆与牛奶为主料，再添鱼肉、虾肉，再利用豆渣和高筋面粉制作的发酵助剂促进豆乳的发酵，再配合添加了鱼刺、虾壳的调味料，制作的海鲜豆乳酱，不仅味道鲜美，口味独特，更安全健康，营养丰富，且本发明制作简单，方便家庭制作食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
