Method for packaging cooked food in at least one tray with a running edge in which the starting components of the cooked food are introduced into the tray, characterized in that on the running edge (2) of the tray (1) a closing film (3) leaving at least two areas of the edge unsealed, because then the preparation of the cooked food is carried out on the tray and because a new sealing of the closing film (3) is carried out on the entire edge ( 2) tray run (1).Método para el empaquetado de alimentos cocinados en al menos una bandeja con borde corrido en el que los componentes de partida del alimento cocinado son introducidos en la bandeja, caracterizado por que sobre el borde (2) corrido de la bandeja (1) se sella una película (3) de cierre dejando al menos dos zonas del borde no selladas, porque a continuación se realiza la preparación del alimento cocinado en la bandeja y porque se procede a un nuevo sellado de la película (3) de cierre en todo el borde (2) corrido de la bandeja (1).