Η εφεύρεση αφορά ένα τμήμα πυθμένα (4) το οποίο προορίζεται να δέχεται επί αυτού τρόφιμα (1) και ένα τμήμα υποδοχέα (2), όπου το εν λόγω τμήμα πυθμένα (4) και το τμήμα υποδοχέα (2) προορίζονται να περικλείουν τα εν λόγω τρόφιμα. Η συσκευασία είναι εξοπλισμένη με μέσα ώστε να συγκρατούνται μαζί το τμήμα πυθμένα (4) με το τμήμα υποδοχέα (2) κατά τρόπο ο οποίος παρέχει δυνατότητα αποκόλλησης και μέσα προκειμένου να διαχωρίζεται το εν λόγω τμήμα πυθμένα (4) από το τμήμα υποδοχέα (2) πλήρως ή εν μέρει. Ο διαχωρισμός διεξάγεται υπό τη μορφή απομάκρυνσης του εν λόγω τμήματος πυθμένα (4), με το τμήμα πυθμένα (4) της συσκευασίας να στέκεται σε μία ουσιαστικά οριζόντια θέση επί μίας επιφανείας σερβιρίσματος (8), έτσι ώστε τα τρόφιμα (1) να είναι τοποθετημένα ώστε να έρχονται σε επαφή με την επιφάνεια σερβιρίσματος (8), γεγονός, συνεπεία του οποίου το εν λόγω τμήμα υποδοχέα (2) ουσιαστικά συγκρατείται στη θέση του περικλείοντας το εν λόγω τρόφιμο. Η εφεύρεση αφορά επίσης μία μέθοδο για τη μεταφορά τροφίμων από μία συσκευασία (5) επί μίας επιφανείας σερβιρίσματος (8).The present invention relates to a part of a bottom (4) intended to receive (1) and (2) receptors for this food, at the bottom and part (4) of this part. (2) Delta is going to take these foods.Packaging is equipped with means to limit part of the bottom (4) and (2) receptors in a way that offers the possibility, madam The whole or part of the (4) receptor (2) of the article is separated from the bottom of the I.A separate form is used to remove this part (4), (4) the bottom packaging will stand at a basic level. On the surface of an average diet (8), food (1) is fitted to a surface contact, which is (8).As a result, the receptor (2) of this part is fixed in suitable place to expand to cover the food. The invention also relates to a food transport package (5) from a surface diet (8).