一种硬质小麦籽粒基全麦粉的制备方法
- 专利权人:
- 郑州轻工业学院
- 发明人:
- 赵光远,张培旗,赵学伟,纵伟
- 申请号：
- CN201510209881.2
- 公开号：
- CN104815717A
- 申请日:
- 2015.04.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种硬质小麦籽粒基全麦粉的制备方法，水分含量11～13％(w/w)的有机硬质小麦籽粒超声处理后，锤式粉碎机粉碎，再经超声处理10～40分钟后，盘式粉碎机粉碎后，依次经微波处理、盘式粉碎机粉碎、球磨机粉碎后得到硬质小麦籽粒基全麦粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
