一种控制烟熏腊制品3，4-苯并(a)芘的方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

陆超

发明人:

陆超

申请号：

CN201510567325.2

公开号：

CN106490125A

申请日:

2015.09.08

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明公开了一种控制烟熏腊制品3，4-苯并(a)芘的方法。1、控制烟熏室温度，不能超过70℃；2、避免腊制品中油下滴到烟熏室燃烧。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/