Nitron inhibition of oxidation of unsaturated fats.

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专利权人:

ダウ グローバル テクノロジーズ エルエルシー;ダウ グローバル テクノロジーズ エルエルシー;ローム アンド ハース カンパニー

发明人:

カッシー・ファナー,キンジャルバーヘン・ジョシ,ユージン・タン

申请号：

JP2017545740

公开号：

JP2018510145A

申请日:

2016.03.18

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

Compositions useful for inhibiting the oxidation of unsaturated fats comprising an antioxidant compound of formula I are provided, wherein R, R1, R2, R3, R4, R5, and R6 are defined herein. Street. The compound contains both a nitrone functional group and a phenol functional group. [Chemical 1] [Selected figure] None式Ｉの抗酸化化合物を含む不飽和脂肪の酸化を抑制するために有用な組成物が提供され、式中、Ｒ、Ｒ１、Ｒ２、Ｒ３、Ｒ４、Ｒ５、及びＲ６は、本願で定義される通りである。本化合物は、ニトロン官能基及びフェノール官能基の両方を含有する。【化１】【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/