一株具有免疫调节及抗过敏功能的嗜酸乳杆菌La28及其应用
- 专利权人:
- 河北一然生物科技有限公司
- 发明人:
- 赵林森,齐世华,崔文静,马新颖,刘明月
- 申请号：
- CN201610381849.7
- 公开号：
- CN106011006A
- 申请日:
- 2016.06.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一株具有免疫调节及抗过敏功能的嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）La28，其保藏编号为CGMCC No.11506。本发明还提供嗜酸乳杆菌La28在制备具有免疫调节功能和抗过敏功能的食品中的应用。本发明的嗜酸乳杆菌La28 CGMCC No.11506具有良好的免疫调节功能和抗过敏的功能，能显著降低血清IL‑6水平，并能显著降低OVA致敏小鼠的血清总IgE水平，是一种效果很好的功能性乳酸菌，能很好的用于制备具有免疫调节功能和抗过敏功能的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
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