一种果味南瓜保健脯的加工方法
- 专利权人:
- 葛昌富
- 发明人:
- 葛昌富
- 申请号：
- CN201510447622.3
- 公开号：
- CN105104670A
- 申请日:
- 2015.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种果味南瓜保健脯的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→去皮、瓤、籽→切片→糖煮→糖渍→烘干→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈橘红色，色泽均匀一致，有透明感，酸甜可口，具有南瓜原有风味。本产品不仅美味可口、营养丰富，还有利于保护胃粘膜、帮助消化，对防治糖尿病和降低血糖有特殊的疗效，食用方便，操作简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
