一种榴莲布丁
- 专利权人:
- 广西下火堂甜品管理有限公司
- 发明人:
- 黄强
- 申请号：
- CN201610513746.1
- 公开号：
- CN106071862A
- 申请日:
- 2016.06.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种榴莲布丁，属于食品技术领域。由以下重量份原料制备而成：榴莲果肉1‑2份、鲜牛奶80‑100份、西米30‑50份、全脂奶粉1‑5份、酸奶1‑5份、柠檬酸1‑2份、鱼胶0.3‑0.5份、冰糖15‑25份、食用香精0.1‑0.2份、蜂蜜1‑3份。本发明的榴莲布丁，营养丰富，有活血散寒、益气安神、健脾补气、补肺化痰和增强人体免疫力的功效。入口清爽怡人、醇厚饱满，奶香味浓郁，甜度适宜，具有自然的香味，风味独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
