一种五谷雪花米片及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽倮倮米业有限公司
- 发明人:
- 钱奕庭,王玮玥
- 申请号：
- CN201310538335.4
- 公开号：
- CN103876016A
- 申请日:
- 2013.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 刘勇`杨静
- 摘要：
- 本发明公开了一种五谷雪花米片及其加工方法，所述五谷雪花米片的原料按重量百分比包括：糙米12～17%，胚芽米22～27%，玉米3～7%，红豆3～7%，荞麦18～23%，麦芽糊精18～23%，木糖醇3～7%，南瓜粉3～7%。本发明五谷雪花米片的适用人群非常广泛，通过合理控制各个原料的含量，五谷雪花米片一方面融合了五谷的营养成分，富含人体所必需的碳水化合物、维生素等多种营养元素，其营养全面，能量均衡，另一方面又具有良好的冲调性和口感，满足消费者在视觉和味觉上的较高要求，可即冲即饮，食用方便，其适用人群非常广泛。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
