Disclosed is a Japanese camellia extract, obtained by extracting Camellia japonica flowers by way of a fatty substance or fatty substance mixture, and to a cosmetic composition including one such extract that has, in particular, a skin-moisturizing effect.L'invention concerne un extrait de Camellia du Japon obtenu par extraction de fleurs de Camellia japonica au moyen un corps gras ou un mélange de corps gras, une composition cosmétique comprenant un tel extrait présentant notamment un effet hydratant pour la peau.