一种番茄风味的紫薯保健面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 蒙城县科技创业服务中心
- 发明人:
- 张媛媛
- 申请号：
- CN201410786689.5
- 公开号：
- CN104473021A
- 申请日:
- 2014.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种番茄风味的紫薯保健面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉250-260、荞麦20-30、紫薯40-50、西番莲20-25、番茄40-50、糜子粉2-3、板栗粉6-8、薄荷叶3-4、冬笋15-18、凤眼果仁15-16、甘蔗汁50-60、瓜蒌籽3-4、乳香1-2、昆布6-8、红参须2-3、丝瓜根15-17、营养添加剂7-8。本发明的有益效果：本发明在面粉中添加了番茄等食品和中药成分，不仅营养丰富、具有特殊风味，而且具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
