食品口感恢复装置及粉圆口感的恢复方法
- 专利权人:
- 双叶食品股份有限公司
- 发明人:
- 陈伯俞
- 申请号：
- CN201811364283.2
- 公开号：
- CN111194867A
- 申请日:
- 2018.16.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种食品口感恢复装置及粉圆口感的恢复方法。所述食品口感恢复装置包含杯体及透气膜,所述杯体由可微波加热的材料制成,所述透气膜可封闭所述杯体的开口,所述透气膜由可微波加热的材料制成且具有多个微孔,各微孔的孔径大小为4~20μm。所述粉圆口感的恢复方法包含将粉圆容置于所述杯体内、以所述透气膜封闭所述杯体的开口、将所述食品口感恢复装置进行冷冻以及将所述食品口感恢复装置微波加热。通过如上所述的食品口感恢复装置及粉圆口感恢复方法,可以解决现有粉圆口感恢复方法操作不易的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
