一种利用柚苷酶制备浒苔寡糖的方法
- 专利权人:
- 青岛海大生物集团有限公司
- 发明人:
- 单俊伟,台文静,但丽霞,王海华,郝晓晨,宿露译
- 申请号：
- CN201610691257.5
- 公开号：
- CN106282266A
- 申请日:
- 2016.08.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王洪臣
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用柚苷酶制备浒苔寡糖的方法，属于活性成分提取领域。为了克服现有技术中浒苔寡糖的收率较低，且终产品中未降解多糖含量高的技术不足，本发明提供一种以浒苔为原料利用柚苷酶制备浒苔寡糖的方法。该方法首次将柚苷酶应用于浒苔寡糖的制备方法中，采用纤维素酶和柚苷酶两段酶解，然后通过纳滤膜得到浓缩液，浓缩液经干燥即可得到浒苔寡糖，该制备方法的浒苔寡糖的收率高，产品中杂质和未降解多糖低，产品非常适合进一步加工功能型农业制品、饲料添加剂以及食品添加剂等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
