一种利用斑点叉尾鮰鱼骨制备骨泥的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 过世东,刘海英
- 申请号：
- CN200810235213.7
- 公开号：
- CN101422258A
- 申请日:
- 2008.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要：
- 一种利用斑点叉尾鮰鱼骨制备骨泥的方法，属于斑点叉尾鮰鱼综合利用技术领域。本发明以冰冻鱼骨为原料，经解冻、漂洗、沥干、酶解去肉、破碎、研磨、包装、封口和杀菌，制成成品骨泥。斑点叉尾鮰鱼的鱼骨中钙含量可达4150mg/100g，本发明利用斑点叉尾鮰鱼骨生产骨泥，提高了其加工附加值，促进了淡水鱼的综合利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
