一种红茶风味甲鱼及其制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠市老鸭湖特种水产养殖场
- 发明人:
- 金玉刚
- 申请号：
- CN201410099745.8
- 公开号：
- CN103932234A
- 申请日:
- 2014.03.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种红茶风味甲鱼及其制备方法，是由甲鱼、南瓜、红茶粉、番茄粉、核桃粉、胡萝卜粉、鸡蛋果、石花菜、干贝、活血丹、川芎、绞股蓝、鸡骨草、含羞草决明、蜂胶、料酒、红糖、食盐等原料组成。本发明保存时间长，食用时极为方便；同时本发明依据配方科学烹饪，红茶性温且有浓郁茶香，与甲鱼结合既体现出了甲鱼的美味，又具有了滋补保健的功能，营养美味兼顾。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
