您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种带有红茶口味的风味鱼及其制备方法
- 专利权人:
- 淮南市焦岗湖忠辉食品有限公司
- 发明人:
- 蒋中辉
- 申请号：
- CN201410711065.7
- 公开号：
- CN104473232A
- 申请日:
- 2014.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种带有红茶口味的风味鱼及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：野生小杂鱼块300-310、食盐30-40、花椒15-18、料酒3-5、白糖6-9、味精1-2、姜15-17、葱13-15、蒜蓉15-17、牛肉卷8-10、杏汁12-13、拐枣粉7-8、胡萝卜缨3-5、嫩红薯叶4-6、橄榄油1-2、蛋卷3-4、红茶汁20-22、玛卡粉4-5、柠檬根1-2、沙参1-2、茯苓1-2、紫云英0.5-1、木瓜皮1-2、水适量、营养助剂100-150；本发明加入的红茶，可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能，加入的中药具有滋补、祛寒热、清肺止咳的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
