一种桂花水仙茶的制作方法
- 专利权人:
- 和县赭洛山茶叶种植专业合作社
- 发明人:
- 李智彪
- 申请号：
- CN201710480953.6
- 公开号：
- CN107125403A
- 申请日:
- 2017.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张浩
- 摘要：
- 本发明提供了一种桂花水仙茶的制作方法，分为原料准备过程和窨制过程，在原料准备过程中对水仙茶鲜叶和桂花鲜花进行预处理；在窨制过程中严格控制窨花时间、窨堆的高度、通花时机、通花频率及时间、续窨堆高和时间、复火温度和时间、提花配花量及堆高和时间、最后烘干的温度，保证桂花水仙茶的品质，最后制作出的桂花水仙茶汤色清澈橙黄，滋味醇厚回甘，带有浓郁的桂花香气，同时具有水仙茶叶和桂花的保健效果，可改善皮肤过敏、预防老化、防止牙垢与蛀牙、美白肌肤，清除体内毒素及通宿便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
