一种西兰花蛋白肽饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 郝之奎;台州科苑生物科技有限公司
- 发明人:
- 郝之奎,陈大华
- 申请号：
- CN201710588681.1
- 公开号：
- CN107373225A
- 申请日:
- 2017.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 谭月萍`黄启行
- 摘要：
- 本发明公开了一种西兰花蛋白肽饮料，所述西兰花蛋白肽饮料由以下重量份的原料组成：西兰花蛋白肽20‑40份、铁皮石斛提取物0.1‑0.5份、西番莲果汁1‑5份、麦芽糖醇1‑5份、维生素C 0.01‑0.08份、苹果酸0.1‑0.5份、羧甲基纤维素0.01‑0.05份、水100‑150份。本发明还公开了一种西兰花蛋白肽饮料的制备方法，本发明饮料酸甜可口、易于消化，可用于补充人体所需的营养元素，具有抗氧化、降低血脂中胆固醇、提升体质、增强免疫力的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
