一种品质好的红茶的加工工艺
- 专利权人:
- 黔南州贵天下茶业有限责任公司
- 发明人:
- 谭伟,李震,李攀攀,鲁莉漫
- 申请号：
- CN201611179314.8
- 公开号：
- CN106688790A
- 申请日:
- 2016.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种品质好的红茶的加工工艺，包括茶树种植、鲜叶采摘、晾青、摇青、萎凋、揉捻、发酵和烘干。本发明制成的红茶品质好，滋味好，外形匀整，汤色红艳，滋味鲜醇回甘，叶底红明完整，达到特级上等茶的标准。同时，本发明方法种植茶树可提高茶苗的移栽定植成活率，茶苗株成活率和丛成活率高，提高了茶农的积极性，降低了造林成本，利于林地管理，经济效益好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
