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一种海参香菇罐头及其制备方法
专利权人:
任洪海
发明人:
任洪海
申请号:
CN201610029270.4
公开号:
CN105768057A
申请日:
2016.01.18
申请国别(地区):
CN
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明公开了一种海参香菇罐头及其制备方法,海参香菇罐头包括下列重量份数的物质:海参10份和辅料30份。制备包括下列步骤:(1)选成年野生海参水发;(2)选用精制下五花猪肉用高汤煨煮;(3)选用香菇用高汤煮;(4)用花生油爆香,加入香菇炒制,加入高汤焖煮后加入海参至汤汁收干;(5)将处理好的海参及香菇、精制下五花猪肉依次装入消毒后的罐内,杀菌15?30分钟。本发明提供的海参香菇罐头无任何添加剂、防腐剂,常温下储存期为180天。本发明的加工方法工艺合理,操作简单,采用本发明的加工方法制作出来的药膳海参香菇罐头口感嫩弹、营养丰富、保质期长、食用方便、易于消化吸收,是一种理想的滋补保健、营养强身的美味佳肴。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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