您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种产品质量稳定的高麻度花椒油的生产方法
- 专利权人:
- 周顺
- 发明人:
- 周顺,杨元勇,刘光静
- 申请号：
- CN201410192165.3
- 公开号：
- CN103923750A
- 申请日:
- 2014.05.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 兰艳文
- 摘要：
- 本发明公开了一种产品质量稳定的高麻度花椒油的生产方法，1、干花椒原料粉碎，水蒸汽蒸馏，油水分离得到花椒芳香油；2、水蒸汽蒸馏后的花椒粉用乙酸乙酯进行浸提，过滤得到含有花椒树脂的溶剂，加入5%的氢氧化钠溶剂加热搅拌两小时后冷却到室温，分离得到乙酸乙酯溶剂，加入活性炭进行吸附，过滤得到溶剂，减压蒸馏浓缩，获得高麻度流动性好的花椒油树脂；3、将步骤1、2的花椒芳香油与花椒树脂进行调配，获得质量稳定的花椒油产品。本发明产品成分花椒麻味物质和花椒芳香味物质的比例可控，产品中果胶和多糖含量少，无杂味，气味、滋味纯正，流动性好；同时油溶性好，溶解时不需要添加乳化剂，无悬浮物和沉淀，透明度好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
