The subject of the present invention is a cosmetic composition comprising: at least 4% by weight, relative to the weight of the composition, of at least one polysaccharide alkyl ether comprising at least two different saccharide units, each unit having at least one group hydroxyl substituted by a C1-C24, preferably C1-C10, alkyl chain, • at least a first non-volatile polar hydrocarbon oil, • at least a second oil incompatible with the first oil or oils, chosen from non-volatile oils silicone, among the nonvolatile fluoro oils, or combinations thereof, • optionally at least a third nonvolatile oil different from the first oil or oils and different from the second or second oils, selected from polar or apolar hydrocarbon oils, silicone oils phenyl containing no dimethicone moiety, or mixtures thereof, • the alkylether content of polysaccharide and in second (s) oil (s) representing at least 35% by weight, relative to the weight of the composition It also relates to a makeup process and / or care, in particular of the lips, in which the composition is applied supra.La présente invention a pour objet une composition cosmétique comprenant : • au moins 4 % en poids, par rapport au poids de la composition, d'au moins un alkyléther de polysaccharide comprenant au moins deux motifs osidiques différents, chaque motif comportant au moins un groupe hydroxyle substitué par une chaine alkyle en C1-C24, de préférence en C1-C10, • au moins une première huile non volatile hydrocarbonée polaire, • au moins une deuxième huile non compatible avec la ou les premières huiles, choisie parmi les huiles non volatiles siliconées, parmi les huiles non volatiles fluorées, ou leurs combinaisons, • éventuellement au moins une troisième huile non volatile différente de la ou des premières huiles et différente de la ou des deuxièmes huiles, choisie parmi les huiles hydrocarbonées polaires ou apolaires, les huiles siliconées phénylées ne comprenant pas de fragment dimethicone, ou leurs mélanges, •