Sweetener composition containing rebaudioside B

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专利权人:

テイト アンド ライル イングレディエンツ アメリカス リミテッド ライアビリティ カンパニー

发明人:

メアリー クインラン,ジョウ ユーチン

申请号：

JP2015525529

公开号：

JP2015523099A

申请日:

2013.07.31

申请国别(地区):

JP

年份:

2015

代理人:

摘要：

A sweetener composition useful as a non-caloric substitute for sugars in foods and beverages is provided by a combination of Luo Han Fruit Extract (containing mogroside V) and rebaudioside A and B, compared to other non-caloric sweeteners. And has an improved taste profile.食品及び飲料における糖類に対するノンカロリー代替物として有用な甘味料組成物は、羅漢果抽出物（モグロシドＶを含有する）とレバウジオシドＡ及びＢとの組み合わせによって提供され、他のノンカロリー甘味料と比較して改善された味プロファイルを有する。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/