一种无腥味酱烧鲤鱼的制法

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专利权人:

李岩

发明人:

方红艳

申请号：

CN201610312519.2

公开号：

CN107361314A

申请日:

2016.05.11

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

摘要：

一种无腥味酱烧鲤鱼的制法，将鲤鱼拿茶叶水浸泡30～60分钟；下料酒、豆瓣酱、白糖和精盐，添水烧开，下鲤鱼，移小火焖至汤汁稠浓后大火烧至1分钟即可。制得的酱烧鲤鱼色香味俱全，且无腥味。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/